Конкурси
Конкурс за троянска сливова ракия

БЪЛГАРСКИ ФЕСТИВАЛ НА СЛИВАТА, ТРОЯН 2016

    Конкурс за най-добра домашно приготвена троянска сливова ракия

 Р Е Г Л А М Е Н Т

1.   Целта на конкурса е да бъде избрана и отличена най-добрата домашно приготвена домашна сливова ракия, представена на Български фестивал на сливата, Троян 2016 г.

2.   В конкурса могат да участват всички, които се регистрират в общината, където ще получат празно шише за мостра с етикет с номер за участие в конкурса.
3.   Участници, които са променили вида на етикета върху шишето или по друг начин са маркирали своите бутилки, ще бъдат отстранени от участие.
4.   Домашната ракия трябва да бъде представена до 23 септември 2016 г. (петък)  до 11ч.  на организаторите на фестивала.
5.   Всеки майстор има право да представи до 3 вида ракия, направена от сливи в домашни условия.
6.   Количеството на ракията за дегустация и оценяване трябва да бъде 0.7 литър.
7.   Единственият критерий за оценка на ракията са вкусовите й качества.
8.   Професионално жури ще представи най-добрите ракии на 25 септември 2016 г. (неделя).

9.   На победителя в конкурса ще му бъде присъдена титлата „Троянски майстор за 2016 г.”
10.  Резултатът ще бъде публикуван на официалния сайт на Българския фестивал на сливата - Троян www.festivalnaslivata.com
11.  Община Троян запазва всички права върху публикуване, тиражиране и излъчване на снимките от конкурса, спазвайки Закона за авторското право.

Формуляри за участие - изтеглете .pdf - изтеглете .docx

Попълнените формуляри изпращайте на адрес Е-мейл адресът e защитен от спам ботове. .
Телефони за контакт:
0670/ 6 8004 – Мария Милева, Бисерка Петрова; 0878 901625 – Бисерка Петрова


 
Кулинарен конкурс

 

БЪЛГАРСКИ ФЕСТИВАЛ НА СЛИВАТА, ТРОЯН 2016

Кулинарен конкурс за любители готвачи

РЕГЛАМЕНТ

 Може да представите своите ястия в три категории:

  • • Основно ястие или предястие със сливи;
  • • Сладкиш със сливи;
  • • Сладко със сливи.

           Критерии за любителските състезания: външен вид, вкус, аромат, сложност на изработка, иновативност, оригиналност. Най-важен е вкусът.

 

Победителите ще получат парична премия.

Всеки състезател може да участва  във всяка категория с до 3 (три) различни вида ястия по свой избор.

 

ОСНОВНО ЯСТИЕ ИЛИ ПРЕДЯСТИЕ СЪС СЛИВИ

 

Ястието задължително трябва да съдържа сливи. Може да е студено, топло, солено, сладко, кисело. Може да е в количество, каквото пожелаете. Ще се оценява по обичайните критерии - външен вид, вкус, аромат, сложност и атрактивност.

1-во място - 100 лв, 2-ро място - 60 лв, 3-то място - 40 лв.

                       

СЛАДКИШ СЪС СЛИВИ

Всяка година състезанието за сладкиш със сини сливи е много оспорвано. Ще се оценява по обичайните критерии - външен вид, вкус, аромат, сложност и атрактивност.

1-во място - 100 лв, 2-ро място - 60 лв, 3-то място - 40 лв.

СЛАДКО ОТ/ СЪС СЛИВИ

Тук влизат всички мармалади, конфитюри, желета, пестили. В състава задължително трябва да има сливи. Може да има и други плодове, зеленчуци или ядки. Но сливите са задължителни. Разбира се, може да е и само от сливи. Участниците ще бъдат оценявани по следните критерии:

  1. Външен вид на сладкото. Това е комплексен критерий и включва не само цвета, консистенцията и други параметри на самото сладко, но и търговския вид на сладкото като стока.
  2. Най-важното за всяко нещо, което се яде или пие, са вкусът и ароматът. Освен традиционното индрише могат да се използват и много други аромати.

1-во място - 100 лв, 2-ро място - 60 лв, 3-то място - 40 лв.

 

* Кулинарните предложения се представят на 24 септември 2016 г. /събота/ от 9.00 ч. до 11.30 ч. в Информационно-културен център – гр. Троян. Там ще бъде подредена изложба и оценени предложенията.

 

 

 Формуляри за участие - изтеглете .pdf - изтеглете .docx

Попълнените формуляри изпращайте на адрес Е-мейл адресът e защитен от спам ботове. .
Телефони за контакт:
0670/ 6 8004 – Мария Милева, Бисерка Петрова; 0878 901625 – Бисерка Петрова

 


 


ЕВРОПЕЙСКО ПРИЗНАНИЕ ЗА БЪЛГАРСКИ ФЕСТИВАЛ НА СЛИВАТА
EFFE

Facebook Twitter