В тенджера или по-дълбок тиган се слага мазнина /олио или масло/ и се изпържва до златисто царевично брашно. Оставя се да изстине.
През това време в друга тенджера се разтваря маджун във вода, за да се получи сладък сироп. След като заври с непрекъснато бъркане се прибавя по малко от изпърженото царевично брашно. Съотношението брашно-сироп е 1 : 2.
Получената халва се слага в тава поръсена с царевично брашно. Реже се на форми пожелание.
Предоставена от ПЕНКА МИНКОВА