|
С изобилие от забавления и кулинарни изкушения завърши и пролетното издание на Българския Фестивал на Сливата. Програмата за последния ден на фестивала (27.04.2013) започна още в 10:00 сутринта, когато за първи път Троян се сдоби с „Главен майстор на ракия” в лицето на Станимир Беломъжев – троянската гордост, шампион по ски ориентиране за 2013 г.
Именно новият Троянски майстор запали казана с ракия на площада и постави началото на ден, пълен със забавления. Директорът на Националното изложение на народни занаяти и изкуства в Орешак г-н Иван Чакъров предостави казан за дестилация на ракия. Кашата за ракията пък осигури г-н Иван Дочев от с. Дълбок дол, а дестилацията се осъществи със съдействието на Павлина Пенчева и Стефан Радев от с. Орешак.
В 11:30 ч. пред Н.Ч. „Наука 1870” сдружение „Българка” проведе традиционната Лазарица с прекрасните деца на община Троян и озари площада с музика, китни носии и усмивки. Най-малката лазарка беше едва на 8 месеца, тя също беше усмихната и нагиздена с носия по мярка. Децата изписаха 3 големи великденски яйца, а накрая всички получиха награди.
В 12:30 софийската вокална група „Смехоранчета” с ръководител Галя Коджаманова се качи на сцената за съвместен концерт с троянските вокални студия „Усмивка” с ръководител Светла Червенкова. С лъчезарните си изпълнения децата внесоха настроение на площада, който започна да се оживява все повече.
В 13:00 ч. имахме удоволствието да се запознаем отблизо с разнообразието и пищността на български народни носии от различни краища на България. Ревюто се проведе със съдействието на преподавателката Цветелина Мутафова и ученици от СОУ “Васил Левски”. Специалните гости от с. Глогово Ивелина и Тоника Андрееви, гласът на Троян Виргиния Борисова и вокални студия „Усмивка” допълниха усещанията на публиката с красивите си изпълнения.
В 13:30 ч. бе открита кулинарната изложба на традиционни ястия от троянския край. Изложбата бе организирана от Иванка Църова – преподавател по готварство и дългогодишен организатор на кулинарния конкурс за празника на сливата в Троян, както и на нейните ученици, които помагаха в избора на желаните изкушения. В кулинарната изложба се включи и вакационно селище “Острова” със специалитета си “Агнешко с ароматна паста и сини сливи” – ястие, за което си струва да се отбиете до Бели Осъм.
Заедно с откриването на кулинарната изложба на площада вече бяха подредени и масите за дегустации на специалитети от Троян, домашно приготвени от майстор-кулинари от различни краища на общината. Секретарката на читалище “Напредък” в с. Дълбок Дол Пенка Петрова бе приготвила греяна ракия. Дамите от читалището в с. Бели Осъм с главен майстор Надка Църовска и с помощта на Йонка Пеневска, Анка Бойновска, Величка Георгиева, Марийка Пенова, Минка Донкова и Донка Банковска бяха приготвили ошав “като бабиния” и студена троянска ракия. Суровината за греяните ракии бе осигурена от Винпром Троян – един от спонсорите на фестивала. Дона Банкова от с. Дълбок Дол приготви Троянския специалитет и мезе за ракия „Бял мъж” по рецепта, която можете да видите в раздела за рецепти в сайта на фестивала. Сватбарското жито, типичното за Троянско мезе за ракия, бе приготвено от Ангелина Георгиева от с. Гумощник. Качамакът приготви семейството на Мариана Цонева, секретар на читалището в с. Чифлик, а използваната рецепта се казва “да си оближеш пръстите”. Като топъл хляб се раздаваха филийките на “Хлебопроизводство и сладкарство” ЕООД гр. Троян, намазани с дъхавия биоконфитюр от малини на фирма “СИБА био” на Мита Кирацова.
Разбира се, една от най-характерните дейности на фестивала на сливата е конкурсът за най-добра троянска сливова ракия „Троянски майстор”, журирането за който беше проведено в 14:30 ч. В кръгла шатра срещу сцената бяха подредени бутилките на участниците в конкурса, а журито, на което се падна честта да дегустрира и оцени ароматните ракии беше в състав: доц. Диян Георгиев – Директор на ИПЖЗ Троян, Калин Лазаров – технолог във Винпром Троян и Илиян Петракиев – най-добър сомелиер на България за 2013 г. Най-добрата ракия беше избрана единодушно и нейният майстор е Васил Найденов от с. Балканец.
Веселията обаче тепърва започваха. В 15:00 ч. на сцената се качи Ансамбъл „Загорче” от Стара Загора, които продължиха с танци на площада веднага след театралната постановка „Сливи за смет”.
Посетителите на фестивала имаха удоволствието да се насладят на хумористичната театрална постановка с режисьор Стоян Георгиев и сценарист Христо Ботев – „Сливи за смет”. В представлението участваха 14 млади троянски таланта, избрани чрез кастинг от компетентно жури. Малките актьори се представиха чудесно за радост на публиката и близките си. В представлението участваха още Детска формация на ФА „Траяна” и Вокално студио „Усмивка” при народно читалище „Наука 1870”.
След цял ден забавления на слънчевия площад в Троян дойде време за награждаването. Победителите в конкурсите получиха награди, осигурени от хотелите “Троян плаза”, “Сима”, “Шато Монтан”, “Каза арт”, СПА хотел “Фея”, механа “Горски кът” и „Петров и син” - фирма за уникални дърводелски длета. Ръководителят на проекта “Български фестивал на сливата” и началник отдел “Култура, образование и социални дейности” в община Троян Иванка Джабраилова лично окачи сливов медал и връчи грамота на всеки от победителите. Отличилите се сред доброволците Вяра и Тодор имаха привилегията да й асистират на сцената.
Васил Найденов, победител в конкурса за най-добра ракия изтегли от листчета на безплатната томбола за Голямата награда на община Троян името на печелившия, като този път имаше и две допълнителни награди.
Предвождани от знамената на фестивала официалните лица, сред които доцент Диян Георгиев - Директор на ИПЖЗ Троян, лицето на празника Станимир Беломъжев – номер едно в ски ориентирането и самата Нешка Робева се качиха на сцената. Кметът на Община Троян г-жа Донка Михайлова закри церемонията с реч.
Химнът на фестивала отново прозвуча на живо, изпълнен от Общинския младежки духов оркестър с мажоретки с ръководител г-н Илиян Тодоров и ръководител на мажоретките г-жа Елеонора Петковска и хор „Планински звуци” към Народно читалище „Изгрев 1926” с. Бели Осъм с ръководител Валентин Манджуков – победители в конкурса за Изпълнител на песента- химн на фестивала, а девойките от Фолклорен Ансамбъл „Траяна” при Народно читалище "Наука 1870" гр. Троян с художествен ръководител Иван Иванов и хореограф Боряна Кънчева - победители в конкурса за Изпълнител на танца към химна на фестивала внесоха допълнителен колорит със своя танц.
Според създадената вече традиция официалните лица и цялата публика пяха заедно химна.
Под звуците му красивите знаменоски от мажоретния състав Надежда и Валерия отнесоха знамената на Българския фестивал на сливата в общината, откъдето те отново ще бъдат изнесени тържествено за откриването на следващия фестивал през есента.
Първото хоро от последния ден с усмивка поведоха Кметът на община Троян г-жа Михайлова и Ръководителят на проекта г-жа Джабраилова. Празникът завърши с вълшебен спектакъл с името „Среща в “Споменът” на трупата на Нешка Робева.
Слънчевите пролетни фестивални дни дойдоха до своя край, но ще се видим отново през есента, с още повече настроение и готови за забавление!
|
Архив 
