Сливите, без костилките, се заливат с вода толкова, че да се покрият.
Варят се до напълно омекване. Изстинали се претриват през сито. После на литър течност се прибавя 700 грама захар и се вари до сгъстяване.
Половин час преди готовност в съда с маджуна се слагат 2-3 супени лъжици дървесна пепел, вързани в торбичка от плат. След напълно сгъстяване на маджуна торбичката се изважда и готовия продукт се стерилизира в буркани.
Предоставена от ПЕНКА МИНКОВА